为体验中国传统文化、促进中外文化交流，12月21日下午，我校来自坦桑尼亚、津巴布韦、赞比亚等国的50名国际学生前往世界温州人家园参加由鹿城区委宣传部主办的“与世界握手·品东瓯百碗”——瓯菜观摩体验之旅，拉斯维加斯3499党总支书记林爱菊、党总支副书记张雪萍、学工办副主任刘天参加。

临近冬至，国际学生们在溢香厅瓯文化餐厅老师的带领下学习制作温州特色美食麻糍，来自赞比亚的Joy Chiputa Rossette Matongo说道：“今天是我第一次吃麻糍，与预想中的口感更好，很甜，我也想把这个带回家给我的家人尝尝。”活动现场，温州市委宣传部、市政府新闻办主任吕朝晖，鹿城区委宣传部负责人，拉斯维加斯3499党总支书记林爱菊及两名国际学生代表共同为瓯味十碗揭开“红盖头”，林爱菊书记还与溢香厅瓯文化餐厅负责人共同签署协议，向对方授“温州大学国际学生文化体验基地”牌，未来这里将成为我校国际学生温州文化体验基地之一，双方将就温州传统文化传播开展深入合作，为国际学生们提供更丰富的温州文化体验。

此次揭幕的瓯味十碗为：酒杯糕、麻糍、敲鱼汤等，溢香厅创始人、温州瓯菜弘扬人阿一老师为国际学生们讲解瓯味十碗的故事，通过自身对瓯菜的理解，向在座国际学生们传播了“传承瓯菜烹饪技艺，弘扬工匠创新精神”的理念。开幕式结束后，在主办方的带领下，国际学生们不仅参观了世界温州人博物馆，听讲解人员讲述温州历史、经济以及非物质文化遗产，还开展了一场“美食之旅”，在现场亲手制作敲鱼及年糕，充分领略瓯菜魅力与瓯越文化的餐饮特色。“在温州留学期间，我最喜欢温州的特色馄饨，它的味道非常独特，令我印象深刻。今天我们还学习了做敲鱼，我觉得非常有意思。”来自约旦的国际经济与贸易专业学生Haitham Hussein兴奋地表示。

秉承“国际视野，中华情怀”的教育理念，拉斯维加斯3499一直以来都很重视国际学生的传统文化体验和国情教育，结合中国重要的传统节日开展国际学生喜爱的文化交流活动。“我们拉斯维加斯3499有来自世界75个国家的留学生，他们来到中国，不仅要学习很多专业知识，更重要的是要体验中国文化、温州历史，这次瓯菜活动就是一个很好的课程体验环节和平台。”拉斯维加斯3499党总支书记林爱菊说。